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提拉米苏图集(三)

2012-08-10 17:58:51 人点击
导读:提拉米苏(Tiramisù),是意大利有名的一种蛋糕,又译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。

提拉米苏(Tiramisù),是意大利有名的一种蛋糕,又译成堤拉米苏。

提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。

「Tiramisu」在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。

提拉米苏图集(三)

文章来源:千客网 编辑:倪儿
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