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回味无穷—五香卤水鸭翅

2012-08-10 16:23:13 人点击
导读:翅膀一般是禽类最好吃的地方,因为那里多运动,肌肉会比较多,肉质紧密。鸭翅膀具有补血行水 养胃生津 止咳自惊 消螺蛳积 清热健脾的食疗效果。一般人群均可食用。

 

主料:

鸭翅300克卤味料:生姜3片、香葱2根、红枣2颗、桂皮一小节、八角2个、干红椒2个、枸杞10来颗、小茴一点点、丁香3颗、香叶3片调料:卤水汁适量、老抽1茶勺、料酒适量

文章来源:千客美食 编辑:爽约空气
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