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韩国烤肉

2013-06-26 15:23:49 人点击
导读:韩国烤肉原料:嫩牛肉片(或者火锅用肥牛片)500克、泡好的香菇100克、洋葱半个、大葱半根调料:酱油半杯(根据个人口味调整)、蒜末1.5大勺、姜汁1茶勺、白胡椒粉1茶勺、糖2大勺、香油

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韩国烤肉

原料:

嫩牛肉片(或者火锅用肥牛片)500克、泡好的香菇100克、洋葱半个、大葱半根

调料:

酱油半杯(根据个人口味调整)、蒜末1.5大勺、姜汁1茶勺、白胡椒粉1茶勺、糖2大勺、香油1大勺、白芝麻1大勺

制作:

1.将牛肉片沥干血水,香菇和洋葱切宽条,葱切斜片。

2.将所有调味料放入大碗中调匀。

3.再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中抓匀,腌渍10分钟入味。

4.加热平底煎锅,把腌渍好的肉片和蔬菜放入,大火炒熟,盛出即可。

文章来源:美食网 编辑:
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