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【五彩杂蔬奶酪焗饭】一个人的米饭也精彩

2012-08-16 17:05:37 人点击
导读:【五彩杂蔬奶酪焗饭】一个人的米饭也精彩。

 

材料:

剩米饭、胡萝卜、洋葱、土豆、鸡蛋、火腿、青椒、豌豆、玉米、马苏里拉芝士

配料:

盐、黑胡椒、油

做法

1、准备材料。

2、青椒、胡萝卜、洋葱、土豆、火腿切丁,鸡蛋液打散待用。

3、炒锅热油,倒入蛋液炒散盛出待用。

4、锅中留底油,加入胡萝卜、土豆先翻炒一会。

5、再加入青椒、洋葱、火腿、豌豆、玉米粒翻炒。加少许黑胡椒和盐调味(不喜欢黑胡椒口味的可不加)。

6、加入剩米饭翻炒均匀。

7、将米饭铺在器皿中,上面铺一层马苏里拉芝士。

8、烤箱中层,200度约15分钟至奶酪融化微泛金黄色即可。

文章来源:千客美食 编辑:爽约空气
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