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开胃理气、止渴润肺、缓解秋燥~~蜜橘枸杞银耳羹

2012-08-16 09:52:52 人点击
导读:蜜橘的主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠镁等。经常吃蜜橘可以提高肝脏的解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。蜜橘枸杞银耳羹,开胃理气,止渴润肺;特别适合秋季皮肤粗糙、面容憔悴.

 

主料:银耳15克  蜜橘1个  花生30克

辅料:枸杞子10克

调料:冰糖40克

做法:

1、银耳提前泡发,洗净、撕小朵。

2、花生洗净;蜜橘去皮掰成瓣备用。

3、 银耳倒入饭煲,加入适量冷水,炖煮20分钟。

4、 倒入花生,炖煮30分钟。

5、 加入蜜橘,炖煮15分钟。

6、 加入枸杞子。

7、 加入冰糖,煮化。

8、炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

文章来源:千客美食 编辑:爽约空气
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