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温里药胡椒温中散寒治食欲不振

2012-07-18 15:41:33 人点击
导读:椒功能与主治:温中散寒,下气,消痰。用于胃寒呕吐,腹痛泄泻,食欲不振,癫痫痰多。

 

本品为胡椒科植物胡椒Piper nigrum L. 的干燥近成熟或成熟果实。秋末至次春果实呈暗绿色时采收,晒干,为黑胡椒;果实变红时采收,用水浸渍数日,擦去果肉,晒干,为白胡椒。

【性状】黑胡椒 呈球形,直径3.5~5mm。表面黑褐色,具隆起网状皱纹,顶端有细小花柱残迹,基部有自果轴脱落的疤痕。质硬,外果皮可剥离,内果皮灰白色或淡黄色。断面黄白色,粉性,中有小空隙。气芳香,味辛辣。

白胡椒 表面灰白色或淡黄白色,平滑,顶端与基部间有多数浅色线状条纹。

【性味与归经】辛,热。归胃、大肠经。

文章来源:千客美食 编辑:爽约空气
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