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红茶达人的健康文化(图文)

2012-01-03 13:03:31 人点击
导读:红茶达人的健康文化。

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说起喝红茶的好处,宁打开了话匣子,“我觉得喝红茶最大的好处就是可以养颜。AfternoonTea近日推出”红茶达人挑战赛“活动,爱喝红茶的朋友,即日起至11月18日可于门店凭消费发票报名参赛。到时候,”红茶达人“们可以比拼对于红茶相关知识的储量,还能现场比拼泡茶技巧。

女人要对自己好一点。这句话早已不是空话。别让忙碌的工作把自己锻造成一部冰冷的机器,工作之余,或是午后时光,用一杯红茶和一碟甜点来温暖自己的心和胃,也许也是一种有效的方式。

宁和Adara是两位“红茶达人”。说起喝红茶的好处,宁打开了话匣子,“我觉得喝红茶最大的好处就是可以养颜。”听来让爱美的MM们心动不已。“另外喝红茶还可以消水肿。”宁说,“一天上班下来站得腿都肿了,回到家坐下来泡杯红茶,闻闻香气,舒缓筋骨,泡个热水澡,腿胀胀的感觉不知不觉就消失了。”她还说,喝红茶甚至能降低血糖、血压,对帮助改善血管功能也有一定作用,其中所含丰富的钾和锰能促进骨骼功能。

Adara则对红茶与西点的搭配颇有研究。“因为工作时间的弹性制,我平时喜欢在下午的时候去Afternoon Tea喝下午茶,现在一闻到茶香就能分辨出是哪一种茶了呢。有意思的是,在店里,店员会提供给你许多知识,比如:大吉岭茶产自印度东北面,因为口味清淡,所以建议喝原味,搭配较甜的甜品;产自印度Dooars的伯爵茶很纯正,最适合做成冰红茶,搭配水果类的甜点和慕司蛋糕最合适;而阿萨姆适合做成印度奶茶,香气甘甜,口感浓郁,搭配口味朴素的薄饼最棒了。”Adara最爱的是焦糖茶,搭配着口感浓郁的甜品,一个悠憩的午后就又在慵懒的享受中度过了。

谈到泡茶技巧,达人们同样颇有心得。Adara说:“一定要选择有盖的茶壶,这样盖上盖子,可以让茶叶充分焖泡。不过千万记得时间不能过久,只需要3分钟。在家的时候我通常都会备一个计时器在一边。为什么有时候你喝袋泡茶会觉得有涩涩的感觉?那就是因为茶包一直浸在水里的原因。下次在泡袋泡茶的时候,也应该在3分钟后把茶包取出,等喝完了再放进去。”

小贴士

这个冬天,一壶红茶在手,香暖之气在心。Afternoon Tea近日推出“红茶达人挑战赛”活动,爱喝红茶的朋友,即日起至11月18日可于门店凭消费发票报名参赛。到时候,“红茶达人”们可以比拼对于红茶相关知识的储量,还能现场比拼泡茶技巧。

文章来源:千客网 编辑:伊凡
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