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糖尿病人坚持健康饮食 可降低患肾病风险

2013-08-17 10:14:33 人点击
导读:糖尿病人坚持健康饮食 可降低患肾病风险(纽约路透电)美国的研究人员发现,糖尿病人如果坚持按照一般健康原则的饮食法,多吃水果、蔬菜、以及富含纤维和非饱和脂肪的食物,那么,他们

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糖尿病人坚持健康饮食 可降低患肾病风险

(纽约路透电)美国的研究人员发现,糖尿病人如果坚持按照一般健康原则的饮食法,多吃水果、蔬菜、以及富含纤维和非饱和脂肪的食物,那么,他们患上肾病的风险将比饮食不健康者低。

研究人员也发现,吃正常份量的盐和蛋白质不会使他们患上肾病或导致死亡的风险升高。医生向来不主张糖尿病人多吸取这两种养分。

在奥地利维也纳医科大学负责进行这项研究的奥伯鲍尔医生说:“我认为,我们给予的建议是根据各种判断作出的。”

他说:“由于没有对他们通常建议的诸如盐分限制、水果、蔬菜等等的其他参数进行抽样检测,医生不是根据真正数据而是根据某种逻辑和直觉作出建议。”

血糖高的糖尿病人会渐渐出现肾脏受损的状况,通常伴随着糖尿病出现的高血压也会导致同样的状况。

奥伯鲍尔医生领导的研究组对患有糖尿病但没有患上末期肾病的55岁以上的6200人进行密切跟进。研究计划获得制药公司Boehringer Ingelheim的资助。

参加者对有关他们吃健康食物的次数的问卷作出回答。研究人员根据他们的回答,把他们吃健康食物的表现分成最低等级的零分到最高等级的90分。这些人所得的平均分数是24.6,最低为9.8,最高为66.2。

过了五年半,约32%的参加者得了肾病,有8%的人死亡。

奥伯鲍尔及其同事发现,得分最高的三分之一参加者,诊断患上慢性肾病的概率少了26%,同得分最低的三分之一的人相比,在这段期间死亡的比率低了39%。

研究也发现,节制饮酒和吃较多动物蛋白都可降低患慢性肾病的风险。

节制饮酒指的是,每星期饮酒不超过五次。

 

文章来源:联合早报 编辑:
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